Nestas manhãs de Dezembro, que tal um bolinho quentinho para começar o dia? A falta de tempo já não é um problema, nem muito menos uma desculpa, porque com os bolinhos de microondas o sonho pode virar realidade em pouco mais de 5 minutos.
Ainda vamos a tempo, porque este bolinho também combina muito bem no chá das 5.
Deixo a sugestão para o pequeno-almoço ou lanche, com um cheirinho a Natal!
Ingredientes:
1 banana
4 colheres de sopa de aveia
1 ovo
1 colher de café de fermento
Canela em pó
6 avelãs
Mel
Coco ralado
Preparação:
Colocar a banana, o ovo inteiro, a aveia, o fermento e um pouquinho de canela numa liquidificadora. Triturar tudo até obter uma massa homogénea.
Verter numa tigela e levar ao microondas na potência máxima por cerca de 3- 5 minutos.
Desenformar e servir com uma colher de mel, algumas avelãs e coco ralado a enfeitar.
