Uma tarte de maçã bem saudável, com um toque de alecrim, para aqueles dias em que apetece um "docinho"
Ingredientes:
8 maçãs
200g de tâmaras sem caroço
100g de farelo de aveia
Alecrim q. b.
Canela. q.b
Preparação:
Antes de mais é necessário retirar a pele das tâmaras. Para isso é necessário retirar o caroço e colocá-las de molho em água bem quente por cerca de 20 minutos, até que fiquem bem macias para retirar a pele com maior facilidade.
Seguidamente descascar e cortar aos pedaços pequenos 3 maçãs e triturar juntamente com as tâmaras.
Juntar a aveia ao preparado e triturar tudo até obter uma pasta. Esta pasta será a base da nossa tarte.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 min, até ficar ligeiramente crocante.
Retirar do forno e dispor as restantes 5 maçãs em lascas fininhas sobre a base. Polvilhar com alecrim e levar novamente ao forno por cerca de 20/ 25 min.
Retirar do forno e polvilhar com canela.
Deixe arrefecer um pouco e está pronta a satisfazer os desejos.
Bom apetite! <3