Pão de milho no micro-ondas (sem glúten)

Hoje trago um receita simples e rápida, para fazer na hora e substituir o pão tradicional. Há dias em que apetece uma bela sandwich...

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farinha de milho

1 colher de sobremesa de fermento em pó

2 colheres de sopa de queijo quark

1 pitada de sal

Preparação:

Misturar todos os ingredientes muito bem e colocar numa travessa rectangular.

Levar ao micro-ondas por cerca de 3 a 5 min (até estar cozinhado).

Pãozinho pronto é só preparar a sandwich... Divida o pão em duas metades leve um pouco à tostadeira e recheie com coisas boas.

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