Infelizmente o tempo das amoras está mesmo a terminar, mas ainda é possÃvel encontrar algumas amoras silvestres por esses pinhais fora.
Enquanto vou passear a minha Ynca, a minha cadela, aproveito para apanhar algumas amoras rechonchudas . Assim ela anda mais à vontade e eu volto a casa mais satisfeita.
Depois vem todo o momento de criação.... desde a confecção do "belo pequeno-almoço", à montagem e enquadramento do prato. Sim... porque os olhos também comem e são bastante gulosos. Esta é uma boa maneira de enganar a gula! Com alimentos simples e saudáveis podemos fazer coisas maravilhosas!
Receita:
1 copo de amoras silvestres
1 iogurte natural
3 colheres de sopa de aveia
1 colher de chá de sementes de chia
1 colher de sopa de sementes de girassol caramelizadas
1/2 pêssego
folhas de hortelã
Preparação:
Colocamos de parte algumas amoras para enfeitar e numa liquidificadora, ou mesmo com uma varinha mágica, trituramos as restante amoras juntamente com o iogurte,
Servimos o smoothie numa taça decorado com amoras, pêssego cortado em finas fatias, as sementes de chia, as sementes de girassol caramelizadas e a aveia, com um toque de folhas de hortelã.
Um pequeno-almoço simples, colorido, saudável e muito... muito apetitoso!
Enjoy <3