E que tal uma sobremesa suave, saudável e bastante saborosa? Aqui está uma sugestão para os mais gulosos....
Cremoso, suave, doce e bastante saciante, uma mousse de chocolate é sempre bem-vinda. Esta receita de mousse chocolate é uma ótima alternativa à tradicional mousse, com manteiga e bastante açúcar à mistura. O interesse por alimentos mais saudáveis tem aumentado ao longo dos últimos tempos, e ainda bem.... surgem assim ideias e sugestões magnificas para trocarmos os maus alimentos por bons!!
Esta mousse tem uma cremosidade fantástica, uma textura divinal e recomenda-se!
O melhor de tudo é vegan e sem glúten.
Serve 4 pessoas.
Ingredientes:
4 abacates maduros
4 colheres de sopa de xarope de ágave
2 colheres de manteiga de amendoim
4 colheres de sopa de cacau puro em pó (cacau powder 100%)
Pistachios q.b.
Preparação:
Retire a polpa dos abacates e coloque num processador de alimentos. Triture bem até obter uma mistura homogénea e macia.
Junte ao creme de abacate, a manteiga de amendoim, o xarope de ágave e o cacau em pó. Misture tudo muito bem, novamente, com a ajuda do processador de alimentos.
Disponha em taças individuais e sirva fresco, polvilhado com pedaços de pistachios.
Agora quando quiser "pecar", que seja com qualidade!!!